RESEP: Tasty Nasi Telor Pontianak

Nasi Telor Pontianak.

Kamu dapat memasak Nasi Telor Pontianak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Nasi Telor Pontianak

1. Kamu Membutuhkan 3 butir telur ayam.
2. Kamu Membutuhkan 2 btg daun bawang, iris agak panjang.
3. Kamu Membutuhkan 2 bh cabai, iris sesuai selera.
4. Siapkan Kuah :.
5. Siapkan 2 sdm ebi.
6. Siapkan 2 bh bawang putih, cincang halus.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
10. Kamu Membutuhkan 6 sdm kecap manis.
11. Kamu Membutuhkan 50 ml air.
12. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Nasi Telor Pontianak instruksi

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi dan tumis sampai agak kering. Angkat dan masukkan dalam wadah, campur dengan semua bahan kuah (kecap ikan, asin, manis, saus tiram dan air). Aduk rata, sisihkan.
2. Tumis cabai, masukkan daun bawang dan tumis agak layu. Ceplok telur di atasnya. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. *saya suka agak kering, kemudian saya bolak balik biar matang merata..
3. Masukkan kuah, siram2 dan masak hingga air agak menyusut / mengental jika kurang asin bisa tambahkan sedikit kecap asin (kalau saya sudah pas.
4. Ambil nasi dalam wadah / piring, ambil 1 bh telur yang sudah dimasak siram dengan kuahnya. Siap disajikan.