RESEP: LEZAT Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon

1. Kamu Membutuhkan Sepasang paha ayam.
2. Kamu Membutuhkan Kentang 3 buah potong 4.
3. Kamu Membutuhkan Bumbu.
4. Siapkan 7 butir Bawang merah.
5. Kamu Membutuhkan 3 butir Bawang putih.
6. Kamu Membutuhkan 1 batang Sereh.
7. Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun jeruk dan daun salam.
8. Kamu Membutuhkan 3 cm Lengkuas.
9. Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
10. Kamu Membutuhkan 2 butir Gula jawa.
11. Siapkan 1/2 sendok makan Penyedap atau kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 sendok makan Lada.
13. Kamu Membutuhkan secukupnya Kecap manis.
14. Kamu Membutuhkan Cabai merah keriting (optional) saya kadang pakai kadang tidak.
15. Kamu Membutuhkan Air hingga terendam semua.
16. Kamu Membutuhkan Olesan.
17. Siapkan Margarin.
18. Kamu Membutuhkan Air jeruk lemon.
19. Siapkan Sisa kuah.

Ayam Bakar Teflon instruksi

1. Cuci bersih ayam dan potong, beri jeruk nipis. Cuci bersih kentang..
2. Haluskan bawang dan geprek sereh, cabai dan lengkuas. Tumis bumbu halus termasuk daun jeruk dengan sedikit minyak goreng, ketika sudah agak matang masukkan ayam aduk-aduk..
3. Tambahkan air hingga terendam dan masukkan kentang..
4. Aduk sesekali hingga air menyusut. Tambahkan lada, garam, penyedap kecap dan gula jawa..
5. Koreksi rasa setelah menyusut airnya.Terakhir bakar di teflon sambil diberikan olesan. Sebelumnya bisa tumis margarin dan bawang bombay sebelum membakar ayam dan kentang d teflon agar harum. (Tdk wajib).
6. Sajikan dan bisa dilengkapi dengan sambal tomat agar lebih nikmat. Selamat mencoba..