RESEP: SEDAP 20. Tumis Daun Pepaya dengan Tempe dan Teri

20. Tumis Daun Pepaya dengan Tempe dan Teri.

Kamu dapat membuat 20. Tumis Daun Pepaya dengan Tempe dan Teri menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari 20. Tumis Daun Pepaya dengan Tempe dan Teri

1. Siapkan 1 ikat daun pepaya jepang.
2. Siapkan 1/2 papan tempe.
3. Siapkan Segenggam teri medan.
4. Kamu Membutuhkan Bumbu iris.
5. Siapkan 3 butir bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan 2 buah cabe keriting merah.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
9. Kamu Membutuhkan Bumbu lain.
10. Kamu Membutuhkan 2 ruas lengkuas.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

20. Tumis Daun Pepaya dengan Tempe dan Teri langkah langkah

1. Cuci bersih daun pepaya, rebus dalam air garam. Setelah cukup empuk langsung angkat dan masukkan dalam air dingin. Lalu peras dan iris.
2. Tumis bumbu iris dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan teri medan, aduk hingga rata.
4. Iris-iris tempe dan masukkan dalam tumisan.
5. Masukkan daun pepaya yang telah diiris, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
6. Setelah rasa pas, sajikan. (Note : Hasil akhir tumisan ini tidak berminyak dan tidak berair (seperti pada foto terakhir). Tekstur daun masih crunchy. Enak! 😋).