RESEP: ENAK Abon Tongkol

Abon Tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.

Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe. Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga. Kamu dapat membuat Abon Tongkol menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Abon Tongkol

1. Kamu Membutuhkan 1 kg ikan tongkol.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan 1 SDM ketumbar.
6. Siapkan 7 biji cabe merah.
7. Kamu Membutuhkan 50 gram lengkuas muda.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 2 batang serai.
10. Kamu Membutuhkan 50 gram gula merah.
11. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan 1 buah kelapa parut.
14. Kamu Membutuhkan 700 ml air.

Ikan tongkol Santan kental Gula jawa Daun salam Lengkuas Ketumbar Bawang putih Bawang merah Cabai rawit Saus tiram. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat. Abon Ikan yang akan kita buat kali ini akan menggunakan bahan dasar ikan tongkol.

Abon Tongkol instruksi

1. Cuci bersih ikan, blender semua bumbu kecuali daun jeruk.
2. Masukkan bumbu halus dengan ikan jadi satu, peras santan lalu masukkan jadi satu dengan ikan (peras nya tidak usah pakai saringan) aduk rata masukkan daun jeruk dan gula merah.
3. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 dan sambil dibuang duri ikannya lalu masak sampai kering, pada proses pengeringan ini yg agak lama dan harus sering di aduk2 supaya tidak gosong(gunakan api kecil).

Sekarang cermati langkah-langkah cara membuat abon tongkol ini. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang Contoh Analisa Keuangan Usaha Abon Ikan Tongkol. Jual Abon Ikan Tongkol Kering Surabaya,Distributor Abon Ikan Tuna Manis Surabaya,Agen Bagi anda pecinta Ikan Tuna atau yang sering juga disebut Ikan Tongkol pasti sudah tidak asing dengan.