RESEP: ENAK Pempek Nasi (Tanpa Ikan)

Pempek Nasi (Tanpa Ikan).

Kamu dapat membuat Pempek Nasi (Tanpa Ikan) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Pempek Nasi (Tanpa Ikan)

1. Kamu Membutuhkan 1-2 sendok nasi dinginkan (sendok nasi ya, bukan sendok makan).
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Kamu Membutuhkan 1 sendok makan terigu (tak perlu banyak karena sudah ada nasi).
4. Kamu Membutuhkan 1 sendok teh garam.
5. Kamu Membutuhkan 1-2 siung bawang putih (haluskan).
6. Kamu Membutuhkan Penyedap rasa (bila suka) bila tak pakai tambahkan saja garam.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya Sagu.
8. Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan 50 ml Air panas, untuk bikin biang.
10. Siapkan Air untuk campuran pempek dan rebus pempek.

Pempek Nasi (Tanpa Ikan) instruksi

1. Haluskan nasi pakai blender, tak ada blender haluskan saja pakai sendok.
2. Bikin biang supaya pempek lembut tak terlalu kenyal, caranya ambil 2 sendok sagu tambahkan air 50 ml, aduk sampai mengental seperti lem.
3. Campur biang ke nasi, tambahkan terigu, tambah telur, tambah bawang putih halus, garam, penyedap, air 50 ml (tak panas,) aduk adonan tercampur merata.
4. Tambahkan sagu, dikira2 saja ya sampai adonan bisa di bentuk, kalau adonan keras boleh tambahkan air lagi..
5. Bentuk pempek sesuai selera, kalau aku bentuk lenjer saja, biar gampang, mau goreng tinggal potong.
6. Panaskan air tambah minyak 1 sendok biar pempek tak lengket satu sama lain, masukkan pempek lenjer tadi. Rebus sampai dia mengapung tanda masak, tiriskan.
7. Dah jadi, kalau mau makan tinggal potong dan goreng.
8. Sajikan dengan cuko khas palembang, dijamin sedap.. 😎👍.