Tumis Tahu Kecap Mentega.
Kamu dapat membuat Tumis Tahu Kecap Mentega menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Tumis Tahu Kecap Mentega
- Siapkan 7 buah tahu kuning (boleh tahu putih).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm kecap.
- Siapkan 5 sdm mentega/margarine.
- Kamu Membutuhkan 200 ml air.
- Siapkan minyak goreng untuk shallow/deep frying.
Tumis Tahu Kecap Mentega langkah langkah
- Potong potong tahu menjadi empat bagian. Kemudian panaskan minyak dan goreng tahu..
- Jika tahunya sudah seperti ini (pada gambar), angkat dan tiriskan. Sisakan sedikit minyak untuk menumis bawang. Kurang lebih sekitar 1-2 sdm..
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cincang kasar bawang putih. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Gunakan api kecil..
- Agar lebih gurih, masukkan 1 sdm mentega/margarine. Aduk hingga harum. Kemudian tambahkan air sekitar 100 ml terlebih dahulu. Tunggu hingga mendidih..
- Sambil menunggu, bersihkan wortel dan potong-potong seperti di gambar..
- Jika sudah mendidih, masukkan penyedap rasa dan garam. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan wortel. Biarkan sekitar 3 menit. Masukkan tahu aduh hingga merata. Terakhir, masukkan mentega dan kecap. Koreksi rasa..
- Jika sudah, angkat dan siap di sajikan..
- Selamat menikmati 😊.