135.*Opor Ayam*.
Kamu dapat membuat 135.*Opor Ayam* menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 135.*Opor Ayam*
- Kamu Membutuhkan Bahan A:.
- Kamu Membutuhkan 3 ekor ayam kampung.
- Siapkan 600 mil Santan kara.
- Siapkan 3 liter Air.
- Kamu Membutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 15 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 ruas jari jahe.
- Siapkan 6 ruas jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 6 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 6 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan 6 sdm ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 buah pala(geprek).
- Siapkan Minyak secukup nya.
- Kamu Membutuhkan Bahan C:.
- Siapkan 1 ibu jari Kayu manis.
- Kamu Membutuhkan 10 butir Cengkeh.
- Kamu Membutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan Serai 2 batang(geprek).
- Siapkan Garam secukup nya.
- Kamu Membutuhkan Lada halus secukup nya.
- Kamu Membutuhkan Gula putih secukup nya.
- Siapkan 1 saset Masako ayam.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Telur rebus secukup nya.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu Membutuhkan Daun seledri.
- Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
135.*Opor Ayam* instruksi
- Cuci bersih ayam potong 8 bagin 1 ekor nya,rebus sebentar cukup keluarkan dia punya kotoran saja,angkat dan tiriskan.
- Potong" semua bahan B goreng sebentar kemudian halus kan,lalu tumis dgn sedikit minyak,masukin ayam aduk rata,masukin semua bahan pelengkap tambahkan 3 liter air,tutup masak hingga ayam empuk&air agak berkurang.
- Setelah ayam empuk masukin santan,aduk rata masak lg hingga mendidih tp jangan sampai santan pecah,kemudian angkat opor siap di sajikan bersama rebus telur,daun bawang&seledri,bawang goreng sesuai selera.