Ikan Mas Presto Bumbu Pindang.
Kamu dapat memasak Ikan Mas Presto Bumbu Pindang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ikan Mas Presto Bumbu Pindang
- Siapkan 3 ekor ikan mas (berat kurleb 1 kg).
- Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 sdm gula merah aren.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam/secukupnya.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu Membutuhkan Bahan cemplung :.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang besar serai, potong-potong lalu geprek.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 15 butir bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 4 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kamu Membutuhkan 5 butir kemiri.
Ikan Mas Presto Bumbu Pindang instruksi
- Siapkan bahan-bahan.
- Tata semua bahan cemplung didasar panci presto. Letakkan ikan diatasnya, beri gula aren, gula pasir, garam dan bumbu halus. Tambahkan potongan daun bawang lalu tuang air.
- Masak hingga ikan matang dan tulangnya lunak. Lama memasak sesuaikan panci presto masing-masing.
- Angkat dan sajikan ikan presto saat masih hangat. Sebelum disajikan biarkan saja dulu dalam panci karena panci presto panasnya bisa tahan lama walaupun api sudah dimatikan dan jangan langsung dibuka, tunggu sampai uapnya berkurang banyak dan tutup panci bisa diputar.