RESEP: Tasty Balakutak (cumi hitam)

Balakutak (cumi hitam).

Kamu dapat membuat Balakutak (cumi hitam) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Balakutak (cumi hitam)

1. Kamu Membutuhkan 1 kg cumi hitam(balakutak).
2. Siapkan 1 ruas jari jahe.
3. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Kamu Membutuhkan 1 sdt royko sapi.
6. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula putih.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 100 ml air.

Balakutak (cumi hitam) instruksi

1. Pertama cumi cuci bersih buang kotoran dibagian dalam tapi kantung tinta usahakan jgn sampai pecah lalu belah2 dan sisihkan dahulu.
2. Rajam b putih dan jahe lalu osenk sampai kecoklatan dan masukan air lalu masukan cumi aduk merata sampai tinta cumi keluar baru masukan ketumbar bubuk, royko,garam,dan gula aduk merata lagi.
3. Biar kan sampai air menyusut dan cumi tampak matang,,angkat dan sajikan.