Sambal Goreng Daging. Sambal goreng memang banyak sekali jenis dan macamnya. Salah satunya resep Sambal Goreng Daging ini. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat. Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang cocok di sajikan pada acara-acara special seperti pada. Kamu dapat memasak Sambal Goreng Daging menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sambal Goreng Daging
- Siapkan 1 kg daging.
- Siapkan 2 papan petai (saya gak pakai).
- Kamu Membutuhkan 2 ons cabai merah (saya 9 buah aja).
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 2 gelas kaldu sisa merebus daging.
- Kamu Membutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin (saya gak pakai).
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 14 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas jempol lengkoas.
- Siapkan 30 cabe merah keriting.
Sambal Goreng Daging ("Gewürztes gebratenes Rindfleisch"] ist ein über ganz Indonesien verbreitetes Gericht, wobei Sambal Goreng ("Gewürztes Gebratenes") ein Sammelname für eine ganze Gruppe von Gerichten ist, die jeweils eine andere Fleischart beinhalten (s. The most famous sambal goreng dish is probably sambal goreng hati, but I am not a big fan of liver or any other kind of entrails for that matter, so the next best thing (which to me is a huge step better :D). Ada yang bilang daging tidak cocok disambal karena bau amis dan keras? Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging.
Sambal Goreng Daging langkah langkah
- Didihkan air, masukkan daging masak sampai empuk, saring air rebusan nya, sisakan 2 gelas. Siapkan bahan-bahan yang lain dan bumbu halus..
- Potong dadu daging lalu goreng sebentar, sisihkan. Potong-potong cabe merah..
- Goreng potongan cabe merah setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan salam, serai, dan petai (kalo pakai)..
- Tambahkan daging, aduk rata dan bumbui garam, kecap manis, kecap asin, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan cabe merah goreng, santan dan air kaldu..
- Masak hingga meresap dan kuah asat. Siap disajikan..
Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Daging Sapi biasa disajikan pada hari Raya ummat Islam (Iedul Fitri & Iedul Adha) dengan lontong atau ketupat. Resep sambal goreng kentang ati daging sapi super enak. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di. Sambal Goreng juga cocok Anda hadirkan di rumah sebagai lauk menu sehari-hari.