RESEP: LEZAT Kering Tempe Kentang Kriuk

Kering Tempe Kentang Kriuk.

Kamu dapat membuat Kering Tempe Kentang Kriuk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Kering Tempe Kentang Kriuk

1. Kamu Membutuhkan 1 papan tempe 2000an.
2. Kamu Membutuhkan 2 buah kentang ukuran sedang.
3. Kamu Membutuhkan 1,5 cm laos geprek.
4. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh geprek.
5. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk purut (yg 1 lembar diiris tipis).
7. Kamu Membutuhkan 1/2 batok gula merah, sisir.
8. Siapkan 4 sdm air asam jawa.
9. Kamu Membutuhkan secukupnya gula.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya garam.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 6 buah bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 buah cabe merah besar.

Kering Tempe Kentang Kriuk instruksi

1. Kupas kentang, iris tipis, cuci bersih sampai air cuciannya bening. tiriskan. goreng sampai kering..
2. Iris tipis tempe, goreng sampai kering..
3. Haluskan bumbu halus. tumis tanpa minyak sampai tanak. setelah itu tuang minyak secukupnya. lanjut masukkan laos, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai wangi..
4. Tuang air asam jawa dan gula merah. tambahkan gula garam. kasih air sedikit. tes rasa. dan tunggu sampai air menyusut..
5. Setelah air menyusut, bumbu akan mengental. kecilkan api. sangat kecil yaa. terus masukkan tempe dan kentang goreng tadi. aduk cepat sampai merata..
6. Matikan api. dan tunggu dingin baru masukkan toples kedap udara..