2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok. Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) Kadang-kadang sawi ini juga disebut sawi hijau karena fungsinya mirip, meskipun sawi sendok lebih kaku pakcoy hidroponik,baby pakcoy resep,tumis baby pakcoy bakso sapi,olahan baby pakcoy. Tumis pakcoy juga memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Ingin konsumsi sayuran yang lezat, praktis, dan sehat?
Tumis pokcoy juga dikenal dengan tumis sawi atau sawi sendok. Sayuran ini sekalin kaya vitamin juga membaut praktis ketika ingin memasaknya. Resep tumis pakcoy sangat mudah dan bisa langsung dipraktekkan. Kamu dapat memasak 2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari 2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok
- Siapkan Sawi sendok 2 ikat.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan Cabai rawit 5 buah (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng / margarin untuk menumis.
- Siapkan Telur (optional).
- Siapkan Penyedap rasa (optional,saya tidak pakai).
- Kamu Membutuhkan Air 1½ gelas belimbing/ 400 ml.
- Siapkan 2 batang Daun bawang.
Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas). Sayuran yang dikenal dengan nama sawi sendok ini punya tekstur renyah dimakan. Ketika ditumis, pakcoy bakal menyerap bumbu dengan sempurna Setelah itu, angkat dan tata tumis pakcoy di atas piring saji.
2.Tumis Pakcoy/Sawi Sendok instruksi
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,gula pasir,dan garam..
- Potong-potong sawi sendok pisahkan gagang dan daunnya. Dan iris kasar daun bawang..
- Masukkan minyak goreng, dan tumis bumbu halusnya (lalu masukkan telur nya :optional). Kemudian masukkan airnya dan tunggu mendidih..
- Setelah mendidih masukkan gagangnya terlebih dahulu tunggu 5 menit, masukkan daun bawang dan daun sawinya dan masak selama ±8 menit dan koreksi rasanya.
- Sajikan... Selamat Mencoba 💪.
Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Itulah resep dan cara membuat tumis. Sawi sendok (pakcoy atau bok choy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pula dalam dunia tata boga Indonesia. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air.