Cumi Saos Tiram.
Kamu dapat membuat Cumi Saos Tiram menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Cumi Saos Tiram
- Kamu Membutuhkan 300 gr Cumi, buang tintanya (jika mau dipakai juga gpp).
- Siapkan 1/2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis.
- Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 bh Cabai Merah, iris serong.
- Siapkan 5 bh Cabai Rawit, iris serong.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Saori Saus Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Kecap Ikan.
- Kamu Membutuhkan 150 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
Cumi Saos Tiram langkah langkah
- Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, potong beberapa bagian lalu beri air jeruk nipis. Sisihkan..
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, jahe, daun salam dan kecap ikan. Tumis hingga harum..
- Masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci bersih, aduk hingga rata. Tambahkan air, saori saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
- Masak hingga kuahnya sedikit mengental. Angkat..
- Sajikan..