Udang Goreng Mentega.
Kamu dapat membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Udang Goreng Mentega
- Kamu Membutuhkan 500 gr udang.
- Siapkan 1/2 buah lemon.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai,iris julienne (sekitar 100 gr).
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih, iris cincang (2 besar, 2 kecil).
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm peres kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm minyak untuk menggoreng udang.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Kamu Membutuhkan 50 gr butter.
Udang Goreng Mentega instruksi
- Mari berdoa dulu kemudian siapkan bahan. Minyak ga ke foto ya...✌️..
- Cuci bersih udang, belah punggungnya, beri perasan lemon, aduk rata. Biarkan kurleb 30 menit. (Biar ga amis)..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng 3/4 matang udang. Sisihkan..
- Diwajan yang sama, lelehkan butter dan minyak. Tumis bawang putih, jahe lanjut udang goreng..
- Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Sementara itu, siapkan dalam wadah : saus tiram, kecap manis dan merica, aduk rata lalu tuang dalam udang, tumis hingga udang agak kering (optional). Tes rasa..
- Jadi deeehhh.... saya nikmati dengan cipotle lime rice (resep menyusul yaaa... 😉). Selamat mencoba....