RESEP: LEZAT Rice Bowl Ayam Gongso

Rice Bowl Ayam Gongso.

Kamu dapat memasak Rice Bowl Ayam Gongso menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Rice Bowl Ayam Gongso

1. Siapkan 300 gr dada ayam.
2. Kamu Membutuhkan 50 gr kol, potong-potong.
3. Siapkan 2 buah tomat kecil, potong-potong.
4. Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
5. Kamu Membutuhkan 2 buah cabe merah, iris serong.
6. Kamu Membutuhkan 1 mangkuk Nasi putih.
7. Kamu Membutuhkan 1 butir telur ceplok 1/2 matang.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/penyedap.
13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
14. Siapkan 200 ml air.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang merah.
19. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 buah cabe rawit.

Rice Bowl Ayam Gongso instruksi

1. Bersihkan dada ayam, rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan, potong dadu/suwir-suwir, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan salam dan lengkuas, masukkan ayam suwir aduk, bumbui kecap, garam, lada dan penyedap..
3. Tuang air, masukkan kol, cabe rawit dan tomat aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok 1/2 matang. Selamat menikmati. 😊.