Tongkol Suwir Petai.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Petai menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Tongkol Suwir Petai
- Kamu Membutuhkan 250 gram tongkol.
- Siapkan 50 gram petai yg sudah dikupas.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Kamu Membutuhkan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan 2 buah Cabai merah.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu Membutuhkan Bumbu :.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
Tongkol Suwir Petai langkah langkah
- Cuci bersih tongkol, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Suwir2 tongkol yang sudah digoreng tadi. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan tongkol, petai dan bumbu. Lalu beri sedikit air..
- Masak sampai mendidih dan air menyerap. Jangan lupa tes rasa..
- Tongkol suwir pete siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ☺️.