Aci Telor (cilor).
Kamu dapat membuat Aci Telor (cilor) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Aci Telor (cilor)
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 1/2 sdm tepung terigu.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan 1 Telur.
- Siapkan Bubuk cabai/saus sambal.
Aci Telor (cilor) instruksi
- Buat adonan aci yaitu campurkan tepung tapioka dan terigu, garam kemudian aduk sampai bisa dibentuk..
- Pulung adonan sedikit demi sedikit,gelengkan memanjang seperti otak otak dan potong kecil" sesuai selera..
- Rebus aci sampai matang, kemudian tiriskan kedalam air dingin(suhu ruang) agar aci tidak saling menempel..
- Kocok telur kemudian masukan aci kedalam kocokan telur..
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukan kocokan telur dan aci. Beri kaldu bubuk secukupnya dan Aduk aduk goreng sampai sedikit kering..
- Beri bumbu taburan sesuai selera..