[Rice Bowl] Asam Pija Ikan Jambal Asin. Menu kali ini kalo dimakan pake nasi anget aja uenak nya jos bikin nambah nasi. Pasti Bunda sudah mengenal beberapa jenis tumis berkut ini seperti tumis kangkung,tumis jagung,tumis toge ataupun tumi kacang panjang. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal roti.

Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal. Kamu dapat membuat [Rice Bowl] Asam Pija Ikan Jambal Asin menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari [Rice Bowl] Asam Pija Ikan Jambal Asin

Siapkan 50 gr Ikan Jambal Asin.
Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
Siapkan 1 Siung Bawang Merah.
Siapkan 2 Buah Cabe Rawit Merah.
Siapkan 1 sdt Gula Aren.
Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
Siapkan 500 ml Air Panas (250 ml untuk merendam ikan jambal asin).
Kamu Membutuhkan 1 Sdt Asam Jawa.
Kamu Membutuhkan 2 centong Nasi Putih.
Kamu Membutuhkan Secukupnya Bawang Merah Goreng (untuk taburan).
Kamu Membutuhkan 2 iris Timun (untuk lalapan).

Ikan asin tanjung balai asahan adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Tak hanya ikan asin juga dapat mengurangi faktor resiko kanker kulit. Vitamin E yang terkandung pada manfaat ikan asin dapat melindungi kamu dari paparan. Ketika sedang membereskan kulkas, saya menemukan ikan asin jambal roti yang tersembunyi di bagian dalam chiller.

[Rice Bowl] Asam Pija Ikan Jambal Asin langkah langkah

Rendam ikan jambal asin dengan 250 ml air panas selama 20 menit.
Setelah direndam, cuci bersih ikan dan potong dadu. Lalu goreng ikan sebentar (jangan terlalu kering agar tidak keras).
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong-potong (tidak dipotong juga tidak apa2).
Lalu masukkan ikan, tambahkan 250 ml air panas, masukkan asam jawa dan gula aren. Jika sudah mendidih tes rasa terlebih dulu, jika kurang asin tambahkan garam secukupnya.
Jika rasa sudah pas, masak hingga air sedikit berkurang.
MEMBUAT RICE BOWL: Masukkan nasi putih dalam mangkok (Bowl), letakkan lauk asam pija di atasnya, lalu taburi bawang merah goreng dan beri timun untuk lalapan. Dan siap untuk dinimati..

Karena jambal roti tersebut masih bagus, saya pun memutuskan untuk mengolahnya sebagai tambahan menu makan malam nanti. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Sajian ikan jambal masak bumbu sambal asam adalah sajian yang enak dan segar. Betapa tidak, rasa gurih dari daging ikan jambal yang berpadu dengan aksen asam dan sedap bumbu rempah membuat hidangan ini benar-benar istimewa. Ikan asin sudah menjadi salah satu kuliner tradisional khas nusantara yang menrupakan warisan turun-temurun, Ikan yang menjadi olahan dengan cira rasa asin ini pun beragam jenisnya, mulai dari ikan kecil hingga ikan dengan ukuran segesar tangan orang.