RESEP: Tasty Udang Pedes Cabe Garam

Udang Pedes Cabe Garam.

Kamu dapat membuat Udang Pedes Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Udang Pedes Cabe Garam

1. Siapkan 12 ekor udang ukuran sedang (1/4kg).
2. Siapkan Garam.
3. Kamu Membutuhkan Jeruk nipis.
4. Kamu Membutuhkan 2 batang serai geprek.
5. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe geprek.
6. Siapkan Bumbu halus/cabe:.
7. Kamu Membutuhkan 7 siung bawang merah.
8. Kamu Membutuhkan 3 cabe merah besar.
9. Siapkan 15 cabe rawit atau lebih kalau suka pedas.
10. Kamu Membutuhkan Garam gula utk penguat rasa.
11. Siapkan Minyak utk menggoreng udang dan menumis bumbu.

Udang Pedes Cabe Garam langkah langkah

1. Lumuri udang dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan 15menit. Bilas air. Goreng dalam minyak panas sampai matang..
2. Haluskan bumbu cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe dan Sereh sampai harum..
3. Masukkan udang goreng. Aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu cabe. Test rasa dengan menambahkan garam dan sedikit gula..
4. Sajikan dengan nasi hangat. ;).