Ceker Mercon Mantulll.
Kamu dapat membuat Ceker Mercon Mantulll menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ceker Mercon Mantulll
- Siapkan 1/2 kg Ceker ayam.
- Kamu Membutuhkan 10 siung Bawang merah (haluskan).
- Siapkan 5 siung Bawang putih (haluskan).
- Kamu Membutuhkan (sesuai selera) Cabe merah+rawit (haluskan).
- Siapkan secukupnya Daun Bawang dan Seledri.
- Kamu Membutuhkan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 3 iris Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap dan gula.
Ceker Mercon Mantulll langkah langkah
- Rebus dahulu ceker ayam sampai empuk, sementara haluskan bumbu (bawang,cabe) saya pake blender biar lebih enak..
- Setelah ceker empuk lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
- Tambahkan air. masukkan ceker dan kasih bumbu, cek rasa lalu tutup tunggu sampai air agak menyusut. Jangan lupa diaduk ya..
- Setelah air menyusut, tambahkan daun bawang dan seledri masak sebentar dan ceker siap dihidangkan..
- Selamat mecoba bunda😊.