Bagaimana Cara Meracik ENAK Mie Ayam SpesiaL

Mie Ayam SpesiaL.

Kamu dapat membuat Mie Ayam SpesiaL menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mie Ayam SpesiaL

1. Kamu Membutuhkan Bahan Mie :.
2. Kamu Membutuhkan Saya pakai mie ayam yg sudah jd, jd tinggal didihkan dengan kuah.
3. Kamu Membutuhkan 1/2 kg daging ayam+secukupnya kulit ayam direbus lalu suir.
4. Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
5. Kamu Membutuhkan minyak utk menumis.
6. Siapkan 2 liter air sekitar.
7. Kamu Membutuhkan 1 batang irisan daun bawang.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan (toping mie ayam) :.
10. Siapkan 6 bawang merah.
11. Kamu Membutuhkan 6 bawang putih.
12. Kamu Membutuhkan seruas kunyit.
13. Kamu Membutuhkan 6 cm jahe.
14. Siapkan 3 cm kencur.
15. Siapkan 1 ruas serai geprek.
16. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
17. Siapkan Bahan Pelengkap Toping.
18. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
19. Kamu Membutuhkan 4 lembar saun salam.
20. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 2 sendok makan gula merah.
22. Kamu Membutuhkan 1 sendok teh garam.
23. Siapkan 2 sendok teh kaldu sapi.
24. Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
25. Kamu Membutuhkan 2 sendok makan saos tiram.
26. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap saat disajikan :.
27. Siapkan irisan daun bawang.
28. Kamu Membutuhkan irisan sawi hijau.
29. Kamu Membutuhkan saos sambal/tomat.
30. Siapkan kaldu bubuk (optional).
31. Siapkan sambal rawit.

Mie Ayam SpesiaL langkah langkah

1. Rebus ceker dan daging ayam hingga mendidih dan matang, sisihkan (air jgn dibuang krn utk kaldu).
2. Tumis Bumbu halus, tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, gula merah, merica bubuk, daun salam+daun jeruk kecap manis, saori, garam, kaldu bubuk. Masukkan tiga sendok sayur kuah kaldu.Tumis hingga matang, tes rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
3. Rebus mie ayam hingga mendidih di kuah kaldu, masukkan juga daun bawang dan sawi yg telah diiris..
4. Masukkan sdt kaldu bubuk dalam mangkuk.Masukkan mie ayam dalam mangkuk, kemudian beri kuah toping mie ayam sedikit. Aduk2 mie dalam mangkuk. Susun toping ayam di atas mie, beserta daun bawang, sawi dan ceker. Beri kecap, saus sambal, dan sambal. Mie ayam siap dinikmati..