Udang Tepung Saos Mentega.
Kamu dapat membuat Udang Tepung Saos Mentega menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Udang Tepung Saos Mentega
- Kamu Membutuhkan 250 gr udang.
- Siapkan 2 bh daun bawang.
- Siapkan Bahan Tepung dan Baluran.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu Membutuhkan Bahan Saos.
- Kamu Membutuhkan 1 bh wortel iris korek api.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm mentega.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan Larutan maizena.
Udang Tepung Saos Mentega langkah langkah
- Cuci udang hingga bersih dan tiriskan dan lumuri perasan jeruk nipis. Campurkan tepung tapioka dan maizena, lalu kocok lepas telur. Baluri udang dengan tepung kemudian masukan ke telur tepuk-tepuk dan kembali baluri tepung tepuk-tepuk lagi, kemudian goreng dengan api sedang dan tiriskan..
- Panaskan teflon dan masukan mentega tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan wortel dan bawang bombai. Masukan bahan saus dan tambahkan 50ml air, aduk-aduk hingga wortel matang. Jangan lupa cicipi dan tambahkan larutan tepung maizena biarkan mengental dan matikan api..
- Masukan udang dan potongan daun bawang aduk hingga rata dan...udang goreng tepung saos mentega siap disajikan😊.