Cara Mudah untuk Memasak Yummy Bebalung Sasak khas Lombok

Bebalung Sasak khas Lombok.

Kamu dapat membuat Bebalung Sasak khas Lombok menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bebalung Sasak khas Lombok

1. Siapkan 1 kg Balungan Sapi (Iga).
2. Kamu Membutuhkan Bumbu.
3. Kamu Membutuhkan 2 jari Laos.
4. Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang Putih.
5. Siapkan Merica bubuk (sesuaikan).
6. Siapkan Asam jawa.
7. Siapkan Daun asam.
8. Siapkan Bahan Sambal.
9. Kamu Membutuhkan 1 genggam cabe rawit.
10. Kamu Membutuhkan Sedikit terasi.
11. Kamu Membutuhkan 1 irisan jeruk nipis.

Bebalung Sasak khas Lombok langkah langkah

1. Bersih kan balungan sapi kemudian rebus hingga empuk, beri Laos yg sudah di potong-potong.
2. Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu ke dalam balungan yg sudah empuk, beri air asam, daun asam, garam, gula dan penyedap bila suka.
4. Untuk sambal Haluskan cabe rawit dan terasi, beri sedikit minyak panas dan perasan jeruk nipis.
5. Selamat mencoba 😍😍😍😍.