Udang Bakar Kurma Madu.
Kamu dapat membuat Udang Bakar Kurma Madu menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Udang Bakar Kurma Madu
- Kamu Membutuhkan 1/4 kg udang.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm saus sambal.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm bubuk cabe.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm kurma madu (bisa pake madu biasa).
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap ingris.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya perasan jeruk lemon.
Udang Bakar Kurma Madu langkah langkah
- Cuci udangnya..buang kepala sama kulit punggung nya, trus beri perasan jeruk lemon (jeruk nipis juga bisa) tunggu 10 menit abis itu cuci lagi dengan air bersih dan tusuk2 deh kayak sate..hati2 ya pake perasaan biar masakannya enaakš .
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombai..lalu panaskan wajan beri mentega.
- Tumis bawang2an sampe kecoklatan, lalu masukan saus tomat dan saus sambal..aduk2, kita masak pake api kecil aja ya.
- Masukan bahan yg lain, kecap asin, kecap inggris dan bubuk cabe.
- Masukin lagi kurma madu, lada, garam dan gula.
- Aduk2 sampe tercampur dan masak sampe meletup2..panasin teflon beri olesan mentega..celupin udang ke bumbu madu yg kita buat tadi.
- Lalu bakar deh di teflon..bisa pake bakaran kompor juga yaa, tapi aku lebih suka pake teflon karna biar bumbunya gk terbuang di bakaran hehehee..jgn lupa di bolak balik sambil di olesin bumbu, bakar sampe kecoklatan.
- Siap di santap deeh..tabahin isiran bawang merah dan cabe merah biar lebih enduul surendull..selamat mencoba dan menikmatiš¤¤.