Sop Sayur Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Sop Sayur Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sop Sayur Daging Sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi (potong).
- Siapkan 200 gram wortel (potong).
- Kamu Membutuhkan 1 bonggol kecil brokoli (potong).
- Siapkan 2 batang seledri (iris)dan daun bawang.
- Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang (iris).
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1000 ml air.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap : Bawang goreng dan sambal kecap.
Sop Sayur Daging Sapi langkah langkah
- Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya..
- Tumis baput dan bamer sampai harum. Tambahkan air..
- Masukkan daging sapi rebus kembali sampai air mendidih untuk mendapatkan kaldu sapi. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata..
- Tambahkan wortel. Rebus sampai 1/2 empuk. Masukkan brokoli. Rebus kembali sampai empuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar..
- Sop Sayur Daging Sapi siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng dan sambal kecap sebagai pelengkap..