Ayam Goreng Manis.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Manis menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Goreng Manis
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam broiler (10 potong).
- Siapkan 1 buah lemon(jk tdk ada bisa diganti jeruk nipis).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu: 4 buah baput.
- Kamu Membutuhkan 1 sucset ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buletan gula merah iris halus, disisir halus.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 2 sdm tp. Sagu.
- Kamu Membutuhkan 50 ml air masak tawar.
Ayam Goreng Manis instruksi
- Bersihkan ayam, cuci dg garam dan 1/3 buah lemon diamkan 10 menit. (sisanya untuk diambil airnya, untuk membalur ayam). Cuci lagi, tiriskan. Taruh di wadah, beri perasan air lemon..
- Di wadah lain, tuang ketumbar bubuk, parutan baput dan gula merah. Beri air aduk rata. Tuang bumbu ke ayam yg sdh disiapkan, tambahkan tp.sagu, aduk kembali merata. Diamkan minimal 30 menit di kulkas agar bumbu meresap. Jk mau digoreng keluarkan dr kulkas, panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas masukkan ayam, bolak2 agar tdk gosong. Jika sdh kecoklatan, angkat, tiriskan. Letakkan dipiring..
- Sbg pelengkap, sy buat acar wortel dan kool, beri mayonays pedas. Bahan: 1 buah wortel,kupas, cuci, serut dg serutan keju bagian kasar. Kool dicuci iris tipis2, letakkan di wadah, beri mayonays..
- Sajikan disaat hangat, agar lebih nikmat..