Cara Mudah untuk Memasak ENAK Sop Iga Sapi Tanpa Presto

Sop Iga Sapi Tanpa Presto. Resep Sop Iga sapi Simple Enak tanpa presto Untuk garam, gula dan penyedapnya jgn lupa dimasukin ya, porsinya secukupnya silahkan cek rasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya Rebus daging selama minimal satu jam dengan api kecil, hingga daging lembut dan mulai terpisah dari tulangnya.

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sop Iga Sapi Tanpa Presto

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis.
2. Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang potong2.
3. Siapkan 1 batang daun seledri iket.
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Siapkan kaldu sapi secukupnya opsional.
7. Siapkan 2 buah wortel besar.
8. Kamu Membutuhkan 1 buah kentang besar.
9. Siapkan bumbu tumis.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Kamu Membutuhkan 2 butir kapulaga.
12. Siapkan 3 buah cengkeh.
13. Siapkan 1 bunga lawang.
14. Siapkan 1 ruas kayu manis.
15. Kamu Membutuhkan 1/4 pala geprek.
16. Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe.
17. Siapkan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja).
18. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
19. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
20. Siapkan bumbu pelengkap.
21. Siapkan daun seledri potong kecil2.
22. Kamu Membutuhkan bawang goreng.
23. Kamu Membutuhkan jeruk limo.

Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.

Sop Iga Sapi Tanpa Presto instruksi

1. Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya.
2. Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja.
3. Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt.
4. Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut.
5. Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga.
6. Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil.
7. Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit.
8. Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi Dengan Bumbu Spesial dan Tips Memasaknya.