Cara Mudah untuk Membuat ENAK Ayam-Tempe Kuah Santan

Ayam-Tempe Kuah Santan.

Kamu dapat memasak Ayam-Tempe Kuah Santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam-Tempe Kuah Santan

1. Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam, potong-potong.
2. Siapkan 1/2 papan tempe potong-potong.
3. Kamu Membutuhkan 1 batang sere geprek.
4. Kamu Membutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 cm jahe geprek.
6. Kamu Membutuhkan 1 helai daun salam.
7. Siapkan 1 helai daun jeruk.
8. Kamu Membutuhkan 1 liter air.
9. Kamu Membutuhkan 65 ml santan instan.
10. Kamu Membutuhkan 2 sendok makan minyak.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Kamu Membutuhkan 2 sdm gula.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 2 cm kunyit.
17. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
18. Kamu Membutuhkan 1 sendok teh merica.

Ayam-Tempe Kuah Santan instruksi

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, sere, daun jeruk, daun salam hingga harum matang terkaramelisasi..
2. Tuang air. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan ayam dan tempe. Bumbui dengan gula-garam. Masak hingga ayam empuk..
4. Koreksi rasa. Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata hingga mendidih kembali. matikan kompor..
5. Siap disajikan 👌.