Lodeh Tahu.
Kamu dapat memasak Lodeh Tahu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Lodeh Tahu
- Kamu Membutuhkan 1 tahu ukuran besar (tahu cina).
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah.
- Kamu Membutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan Laos.
- Kamu Membutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt terasi matang.
Lodeh Tahu instruksi
- Potong tahu kotak-kotak sesuai selera..
- Potong kacang panjang dan wortel. Bersihkan..
- Tumis bumbu halus beserta laos dan salam hingga wangi dan berubah warna..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, cabai merah, rawit dan wortel ke dalam panci yang telah berisi air..
- Masak hingga wortel empuk..
- Masukkan santan, tahu, kacang panjang.
- Bumbui sayur dengan garam, penyedap rasa, hingga rasanya pas.
- Masak hingga matang. Matikan api. Sajikan.