Gado-gado khas Surabaya. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kamu dapat membuat Gado-gado khas Surabaya menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado-gado khas Surabaya

Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis & kukus.
Siapkan 200 gram taoge, kukus.
Kamu Membutuhkan 1 ikat kacang panjang, potong2 & kukus.
Siapkan 3 buah telur ayam kukus.
Siapkan 3 buah kentang kukus.
Siapkan Tahu goreng.
Siapkan 250 gram selada, cuci bersih.
Siapkan 2 buah timun, cuci bersih.
Siapkan 2 buah tomat, cuci bersih.
Siapkan Kerupuk kecil & emping.
Kamu Membutuhkan Secukupnya lontong.
Kamu Membutuhkan Secukupnya Bawang goreng.
Siapkan Bahan Saos Kacang:.
Siapkan 200 gram kacang tanah.
Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 bungkus santan kara.
Siapkan 1 keping gula merah.
Siapkan 2 sdm tepung beras, larutkan dg air (kentang yg dihaluskan).
Kamu Membutuhkan Secukupnya gula, garam & penyedap.
Siapkan Bahan sambal:.
Kamu Membutuhkan 15 buah cabe rawit.
Siapkan 1 siung bawang putih.

Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Terutama pada jenis sayuran yang berbeda, tampilan sambal juga cukup berbeda penyajiannya. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar.

Gado-gado khas Surabaya instruksi

Saos Kacang: 1) Goreng kacang tanah, cabe, & bawang putih, kemudian blender dg gula merah. 2) Masak dg api sedang dan tambahkan santan kara masak hinggga meletup2. 3) Tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa. 4) jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras, aduk2, matikan api..
Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek / blender dg sedikit air..
Penyajian: Tata semua bahan saji, siram dg saos kacang, tambahkan bawang goreng, sambal & kerupuk..
Nikmat mana lg yg kau dustakan 😀.

Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado bisa dikatakan sebagai "salad of Java", karena terdiri dari berbagai macam sayuran. Gado-Gado Khas Surabaya - Jawa Timur Surabaya, Jawa. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.