Gado-Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.
I'm always happy to learn a new.
Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also.
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world.
Kamu dapat memasak Gado-Gado menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado-Gado
- Kamu Membutuhkan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Kamu Membutuhkan 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
- Kamu Membutuhkan 250 gram kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Kamu Membutuhkan Sayuran :.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 buah kubis.
- Siapkan 4 buah kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kentang.
- Kamu Membutuhkan 50 gram kecambah/taoge.
- Siapkan 1 buah tahu,goreng.
- Kamu Membutuhkan 1/2 papan tempe,goreng.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 4 biji lontong ukuran sedang.
- Siapkan bawang merah goreng utnuk taburan.
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.
Gado-Gado instruksi
- Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang (kulit ari kering dan dalamnya berwarna kecoklatan).
- Iris tipis bawang putih,goreng sampai matang. Lalu campur jadi satu dengan kacang tanah yang sudah digoreng..
- Masukkan semua bahan bumbu kacang,haluskan..
- Masak bumbu kacang sampai meletup-letup..
- Rebus taoge,kacang panjang,kubis sampai empuk. Kukus wortel,kentang dan telur sampai matang. Untuk wortel jangan terlalu empuk biar terasa lebih manis..
- Potong lontong dan sayuran sesuai selera..
- Gado-gado sudah siap untuk dihidangkan. Beri bumbu kacang diatasnya.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.