Saus Gado-gado.
Kamu dapat memasak Saus Gado-gado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Saus Gado-gado
- Kamu Membutuhkan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 120 gr kentang.
- Kamu Membutuhkan 400 ml Air.
- Kamu Membutuhkan 40 gr gula merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt pure asam.
Saus Gado-gado langkah langkah
- Rebus kentang hingga empuk, kupas, haluskan dan sisihkan..
- Goreng kacang hingga matang, tiriskan, dinginkan lalu haluskan. Masukkan sebagian airnya kedalam blender, proses terus hingga halus..
- Goreng bawang dan lombok, oiya ini pure asem yg umi pakai yah.
- Haluskan bawang, cabe, gula merah, garam dan gula di cobek hingga halus. masukkan bumbu halus kedalam blender tambahkan pure asam.. proses lagi hingga tercampur rata..
- Campur bahan blender dengan kentang halus, tambahkan sisa air dan bubuhi kaldu jamur bubuk.. aduk2 diatas kompor dengan api panas sedang saja hingga meletup2. Cek rasa..