RESEP: SEDAP Gado Gado Uleg

Gado Gado Uleg.

Kamu dapat memasak Gado Gado Uleg menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado Gado Uleg

1. Kamu Membutuhkan Sayur sayuran + protein:.
2. Siapkan 1 ikat kangkung.
3. Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
4. Kamu Membutuhkan 2 genggam tauge.
5. Kamu Membutuhkan 1 buah jagung manis.
6. Siapkan 1 buah kentang.
7. Siapkan 1/2 buah tahu cina.
8. Siapkan 1/2 buah pare.
9. Kamu Membutuhkan 2 buah telur rebus.
10. Siapkan Bumbu Kacang :.
11. Kamu Membutuhkan 1,5 ons kacang tanah, goreng haluskan.
12. Kamu Membutuhkan 1 buah gula jawa.
13. Siapkan 5 cabe merah rebus (boleh ditambah cabe rawit).
14. Kamu Membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
15. Siapkan 1 buah jeruk limo.
16. Kamu Membutuhkan 100 ml air matang.
17. Kamu Membutuhkan 1/2 sdr terasi.
18. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
19. Kamu Membutuhkan Pelengkap :.
20. Siapkan Lontong siap pakai.
21. Kamu Membutuhkan Kerupuk/emping.
22. Siapkan Bawang goreng.

Gado Gado Uleg instruksi

1. Siangi sayuran, cuci, rebus terpisah. Rebus juga telur, kentang, goreng sebentar (kentang dan tahu).
2. Bumbu kacang : goreng kacang tanah, haluskan (sy menggunakan kacang tanah kupas).
3. Uleg cabe rebus dengan garam dan terasi hingga halus, masukan gula jawa, uleg. Tambahkan air asam jawa. Masukan kacang giling, tambahkan air, dan perasan jeruk limo, uleg hingga semua tercampur. Koreksi rasa,sisihkan..
4. Penyajian : dalam piring, tata : potongan lontong, sayuran rebus dan protein, siram bumbu kacang, aduk rata, tambahkan kerupuk dan bawang goreng..