Gado gado sederhana. Menu vegetarian dengan campuran kuah kacang. membuat makanan ini sangat disukai bagi mereka yang dalam program diet. menu yang disajikan bisa berupa sayuran. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi.
Uleg semua bumbu sampai halus kemudian tambahkan santan sesuai selera dan aduk sampai rata. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Kamu dapat membuat Gado gado sederhana menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado gado sederhana
- Kamu Membutuhkan Bahan saus kacang :.
- Siapkan 250 gr Kacang tanah.
- Siapkan 2 buah Gula merah.
- Siapkan Asem jawa 1 biji (kecil).
- Kamu Membutuhkan 3 Cabe keriting.
- Kamu Membutuhkan Cabe rawit merah 5(selera).
- Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan Daun jeruk 2 lembar (optional).
- Siapkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan Bahan isian :.
- Kamu Membutuhkan Selada.
- Kamu Membutuhkan Wortel(rebus).
- Siapkan Kentang (rebus).
- Kamu Membutuhkan Telur (rebus).
- Kamu Membutuhkan Tauge (rebus).
Gado-gado dikenal sebagai salah satu warisan kuliner suku Betawi. Suku Betawi merupakan sebutan penduduk asli kota Jakarta. Gado-gado khas Betawi terdiri dari berbagai macam sayuran. Gado-gado adalah masakan khas Indonesia yang berupa percampuran berbagai sayuran yang telah direbus dan beberapa gorengan.
Gado gado sederhana langkah langkah
- Cara membuat saus kacang : pertama tama panaskan minyak goreng, lalu masukan kacang tanah, dan goreng sampai coklat keemasan lalu angkat..
- Goreng juga cabai keriting, cabe rawit dan bawang merah+bawang putih sebentar saja..
- Siapkan ulekan (me) atau bisa juga menggunakan blender.masukan kacang merah yg telah digoreng dan bumbu² diatas.sampai halus..
- Lalu tambahkan gula merah garam dan juga asam jawa (yg sudah dilarutkan dengan air). Perhatikan tingkat kekentalan.jangan lupa koreksi rasa☺.
- Lalu siapkan wajan dengan minyak goreng. Untuk menumis bumbu yang sudah halus lagi. Ini gunanya agar bumbu kacang terasa lebih enak dan tahan lama. Jangan lupa beri 2lembar daun jeruk.masak sampai meletup letup.matikan deh.
- Sementara siapkan isian nya. Rebus dengan air mendidih wortel, kentang,tauge, dan telur secara terpisah lalu tiriskan.
- Saatnya plating : tata selada, aneka sayuran, dan telur rebus.lalu siram dengan saus kacang.hmmm yummy *gado gado siap disantap*.
Kenikmatan gado-gado sudah terkenal hingga ke mancanegara. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too.