Gado gado surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Kamu dapat memasak Gado gado surabaya menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado gado surabaya
- Kamu Membutuhkan 2 lontong.
- Siapkan 4 wortel,5 kentang,100 gr toge dikukus semua.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya selada.
- Kamu Membutuhkan 2 telur direbus.
- Siapkan 2 tomat.
- Siapkan 4 iris tempe goreng.
- Kamu Membutuhkan 4 iris tahu goreng.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu Membutuhkan 200 ml santan.
- Siapkan 50 ml air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm tepung beras + 100 ml air.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya bawang goreng.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kerupuk.
Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. The dish has a wide array of vegetables from. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Gado gado surabaya instruksi
- Goreng kacang tanah sisihkan.
- Goreng bawang putih dan cabe merah besar sisihkan.
- Siapkan blender masukkan kacang tanah,bawang putih,cabe merah besar tambah 400ml air blender halus.
- Siapkan teflon masukkan bumbu halus,masukkan santan kelapa aduk rata masak sambil diaduk.
- Tambahkan garam,gula merah,gula pasir aduk rata tambahkaan larutan air asam jawa.
- Penyajian,siapkan piring iris lontong,iris tempe,iris tahu,iris telur,iris tomat.
- Beri sayuran rebus wortel,toge kentang,beri irisan daun selada.
- Beri bumbu diatasnya taburi bawang goreng tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
- Sajikan.
Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama dengan saya kalau begitu. Untuk menu makan siang kali ini saya memilih membuat gado-gado.