Gado-Gado Surabaya.
Kamu dapat memasak Gado-Gado Surabaya menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado-Gado Surabaya
- Siapkan Bumbu :.
- Kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah kupas (Sangrai).
- Siapkan 1 buah kentang rebus.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabai besar (Sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 5 buah bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 250 ml santan.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan sayur :.
- Kamu Membutuhkan 3 buah kentang rebus.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya selada.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya tauge.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya kol.
- Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap :.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya tahu putih.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya tempe.
- Siapkan Secukupnya telor.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya kerupuk udang.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya lontong.
Gado-Gado Surabaya langkah langkah
- Tumis cabai dan bawang. Haluskan kacang yang sudah di sangrai dengan cabai, bawang yang sudah di tumis dan haluskan pula kentang yang direbus..
- Rebus semua bahan bumbu di dalam panci. Sambil di aduk tuang santan sedikit demi sedikit..
- Goreng tahu, tempe dan kerupuk udang. Dan rebus telor. Kukus jg taoge, kol dan kentang yg sudah dibersihkan. Cuci pula selada..
- Cara penyajian tata lontong pada piring saji kemudian tahu tempe yg dipotong sesuai selera, kemudian kentang, kol, taoge, selada dan telor. Kemudian siram dengan bumbu..