Gado-Gado Surabaya.
Kamu dapat membuat Gado-Gado Surabaya menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado-Gado Surabaya
- Siapkan Bahan isi.
- Kamu Membutuhkan Tahu goreng.
- Kamu Membutuhkan Tempe (me : tidak).
- Siapkan Wortel rebus.
- Siapkan Tauge rebus.
- Siapkan Timun (me : tidak).
- Siapkan Kentang rebus.
- Kamu Membutuhkan Telur ayam rebus.
- Siapkan Selada.
- Siapkan Tomat.
- Kamu Membutuhkan Bumbu saos.
- Kamu Membutuhkan 1/2 kacang tanah.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 5-7 siung baput.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm air asam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu Membutuhkan Santan kara 65 ml (fibber cream).
- Kamu Membutuhkan 1 kentang kukus.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Daun jeruk.
Gado-Gado Surabaya instruksi
- Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin..
- Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut..
- Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. 😬 tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya😊).
- Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya😋🤤.
- Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba😘.