Gado-gado/ pecel. Bikin pecel/gado-gado Aku bikin pecel/gado-gado karena makan harus dengan sayuran, karena aku lagi alergi dan sedang diobati, menurut dokter jangan makan. Mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang yang digunakan. Pada pecel, saus kacangnya dihaluskan bersama daun jeruk, sehingga aroma daun jeruknya lebih terasa.
Ahli gastronomi dari Universitas Gadjah Mada, Murdijati Gardjito menjelaskan perbedaan mendasar dari. Gado-gado dikenal sebagai makanan khas Betawi. Namun, sejatinya gado-gado belum diketahui asal usulnya. Kamu dapat memasak Gado-gado/ pecel menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado-gado/ pecel
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah gambas/labu kecil.
- Siapkan 1 bungkus tauge/ 200 g.
- Kamu Membutuhkan 5 butir telur rebus.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu Membutuhkan 100 g kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit, 5 buah cabe besar.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
Ada yang menyebut gado-gado adalah pecel yang diinovasi sesuai dengan selera orang. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi Sebenarnya makanan yang mengandung banyak sayuran ini hampir mirip dengan resep pecel atau. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Menggabungkan jenis sayuran mentah dan yang telah direbus, terdapat juga potongan kentang rebus, tahu, dan tempe.
Gado-gado/ pecel langkah langkah
- Siapkan bahan, cuci bersih dan siangi lalu rebus satu2, wortel, labu, bayam, kangkung, tauge. Tiriskan.
- Bumbu, kacang tanah,cuci cabe dan buang tangkainya dan digoreng. Tirikan lalu haluskan dg blender/ulekan..
- Goreng krupuk, tiriskan tempatkan ke toples, sebai pelengkap. Goreng bumbu pecel yg sdh dihaluskan, tambahkan gatam dan gula merah secukupnya. Tempatkan ke mangkok/wadah.
- Ambil bahan yang sdh di rebus sedikit tempatkan ke piring, banjur dg sambal dan lengkapi dg telur rebus, jk suka krupuk tambahkan. Sajikan.
There are many regional variation for gado-gado, just like Korean kimchi. Mariska created her own cooking show channel on YouTube! Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.