Gado-gado Suroboyo (seadanya).
Kamu dapat memasak Gado-gado Suroboyo (seadanya) menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado-gado Suroboyo (seadanya)
- Siapkan Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :.
- Kamu Membutuhkan Timun segar.
- Kamu Membutuhkan Tomat segar.
- Siapkan Kubis rebus.
- Siapkan Kentang rebus.
- Siapkan Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih.
- Kamu Membutuhkan Tauge (saya ga punya).
- Kamu Membutuhkan Bahan bumbu kacang :.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah gula merah kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 buah santan kara @ 65 ml.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm larutan tepung beras.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, sasa.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu Membutuhkan Bahan sambal :.
- Kamu Membutuhkan 10 buah cabe rawit direbus.
- Siapkan 1 siung bawang putih direbus.
- Kamu Membutuhkan Disajikan dengan :.
- Siapkan Lontong (saya beli jadi).
- Siapkan Tahu goreng (saya lagi ga punya).
- Siapkan Telur rebus.
- Kamu Membutuhkan Kerupuk udang.
- Kamu Membutuhkan Emping (saya ga punya).
Gado-gado Suroboyo (seadanya) langkah langkah
- Rebus sayuran yang perlu direbus. Rebus telur. Goreng tahu (saya lagi ga punya). Kemudian tiriskan. Lalu potong-potong. Siapkan bahan bumbu kacang..
- Goreng kacang tanah sampai matang. Goreng cabe merah besar dan bawang putih setengah matang. Jika sudah, tiriskan. Kemudian blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar, dan gula merah. Setelah itu rebus. Tambahkan santan, larutan tepung beras, dan secukupnya air. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental. Tambahkan bawang merah goreng..
- Jika sudah, goreng kerupuk dan buat sambal (Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian haluskan).
- Jika semua step sudah selesai, sajikan dengan tahu goreng, sayuran yang telah dipotong. Tambahkan lontong dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan sambal dan kerupuk. Gado-gado Suroboyo siap disajikan. Semoga bermanfaat :).