Gado-gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.
I'm always happy to learn a new.
Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also.
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world.
Kamu dapat membuat Gado-gado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado-gado
- Kamu Membutuhkan Bahan bumbu kacang:.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Kamu Membutuhkan 4 buah cabe kecil/lombok/(sesuai selera).
- Siapkan Gula merah.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Santan instan.
- Siapkan 1 buah kentang yg sudah direbus (untuk pengental).
- Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap dan sayur:.
- Kamu Membutuhkan Tahu goreng.
- Siapkan Kentang rebus/kukus.
- Siapkan Telur rebus/kukus.
- Siapkan Kubis rebus/kukus.
- Kamu Membutuhkan Toge rebus/kukus.
- Kamu Membutuhkan Selada air.
- Kamu Membutuhkan Kerupuk.
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.
Gado-gado langkah langkah
- Membuat bumbu kacang: goreng kacang hingga kecoklatan goreng setengah matang cabe, lombok, kentang dan bawang setelah itu dihaluskan.
- Tambahkan air pada bumbu dan kacang yang telah di haluskan, tambahkan santan yang telah diencerkan, aduk sampai mendidih..
- Masukan garam dan gula merah yang sudah di haluskan/di potong kecil-kecil sedikit demi sedit sambil di aduk. Cek rasa dan kekentalan kalau dirasa kurang kental bisa tambahkan sedikit kentang rebus yang sudah dihaluskan..
- Kalau bumbu kacang sudah matang siapkan irisan kentang, telur,tahu dbn sayuran lainnya lalu siram dengan bumbu kacang.
- Gado-gado siap di nikmati bersama dengan kerupuk.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.