Gado-Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.
I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kamu dapat memasak Gado-Gado menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado-Gado
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 5 Biji cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons kacang tanah (sangrai).
- Kamu Membutuhkan Pelengkap.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Sayur.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu Membutuhkan 1 buah kentang.
- Siapkan 1 ikat daun selada.
- Kamu Membutuhkan 50 gram tauge.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 3 papan tahu.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 50 gram cabe rawit rebus (untuk sambal).
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.
Gado-Gado langkah langkah
- Sangrai kacang terlebih dahulu, kemudian blender kacang dengan semua bahan bumbu halus. Tumis sampai harum tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk rata, masukkan minyak tumis kembali sampai mengental. Sisihkan..
- Kukus telur, kentang, wortel, terlebih dahulu kemudian masukkan tauge sebentar saja, matikan api. Tiriskan.
- Iris tipis selada.
- Goreng tahu dan tempe sampai setengah kering, tiriskan..
- Rebus cabe rawit kemudian haluskan dengan sedikit garam (untuk sambal gado-gado).
- Tata sayuran, potongan tahu,tempe dan telur. Siram dengan saus gado-gado. Sajikan dengan emping melinjo..
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.