Gado-Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. GADO-GADO is a program that's really suitable for us as the young community because it contains information that are up to date about the young life.
I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kamu dapat membuat Gado-Gado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado-Gado
- Siapkan 1 ikat kankung (petik2).
- Siapkan 5 batang kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 1 buah mentimun.
- Kamu Membutuhkan Segenggam toge.
- Siapkan Jagung manis dipipil dan direbus.
- Siapkan 2 butir kentang.
- Kamu Membutuhkan 1/2 tahu cina.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kol.
- Siapkan 1 butir telur rebus.
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah giling.
- Siapkan 7 butir cabai rawit.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt terasi udang siap pakai.
- Kamu Membutuhkan 1/2 keping gula jawa.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu Membutuhkan Kerupuk bawang secukup nya.
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.
Gado-Gado langkah langkah
- Cuci dan potong2 sayuran, lalu rebus bersama cabai kecuali timun hingga matang..
- Goreng tahu sebentar..
- Uleg bumbu nya, pertama uleg cabai rebus, gula merah dan garam, lalu tambahkan kacang giling, uleg lagi hinga tercampur rata sambil ditambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, lalu tambahkan air jeruk limau..
- Masukan sayuran rebus, aduk2 hingga tercampur rata..
- Sajikan dgn telur rebus dan kerupuk..
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.