Gado-gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.

I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kamu dapat membuat Gado-gado menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado-gado

Kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah (tanpa kulit).
Siapkan secukupnya Gula merah.
Kamu Membutuhkan 10 biji cabe rawit hijau (boleh di skip, sesuai selera).
Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih (goreng sebentar).
Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
Siapkan 100 gr tempe goreng.
Siapkan 2 butir telur rebus.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 50 ml air asam jawa (sesuai selera).
Siapkan Sayuran:.
Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung.
Siapkan 2 buah kentang (potong dadu).
Kamu Membutuhkan 2 buah wortel (potong memanjang).
Siapkan secukupnya Kacang panjang.
Kamu Membutuhkan secukupnya Sayur kol.
Kamu Membutuhkan secukupnya Tauge.

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.

Gado-gado instruksi

Panggang/sangrai terlebih dahulu kacang tanah, panggang selama 20 menit pada suhu 180°C sampai matang, dinginkan, dan blender hingga halus.
Steam sayuran(Kentang,wortel,kol, kacang panjang, kangkung,, dan tauge).
Ulek cabe rawit hijau hingga halus, tambakan bawang putih yang sudah di goreng, masukkan gula merah. Ulek kembali sampai halus.
Tambahkan kacang tanah yang sudah halus lalu beri air asam jawa dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
Campur semua sayuran yang sudah di steam ke dalam saus kacang yg sudah di ulek.
Letakkan di atas piring bersih lalu beri telur rebus dan tempe goreng (bisa taburi bawang goreng)..
Siap di santap 😋.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.