Gado gado bumbu kacang. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.
Hallo Shobatasmo - Gado-gado atau salad asli dari Indonesia ini berasal dari daerah Jawa yang bahan bahannya terdiri dari sayur-sayuran yan. Makanan Bumbu kacang gado gado ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Meski sama-sama menggunakan bumbu kacang, tenyata gado-gado, pecel, dan karedok memiliki perbedaan. Kamu dapat membuat Gado gado bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado gado bumbu kacang
- Kamu Membutuhkan 2 ikat sayur kangkung.
- Kamu Membutuhkan 500 gram sayur kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 250 gram Sayur sawi.
- Kamu Membutuhkan 250 gram Sayur kol.
- Kamu Membutuhkan 250 gram Kecamba.
- Kamu Membutuhkan 2 buah Timun.
- Siapkan 4 buah tahu (dipotong potong dadu).
- Kamu Membutuhkan Bumbu Saos kacang.
- Kamu Membutuhkan 250 gram Kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 ons cabai rawit (cabai sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Kamu Membutuhkan 3 ruas kencur.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm asam Jawa (dilarutkan diair lalu disaring).
- Kamu Membutuhkan 250 gram gula batok.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air.
Untuk kita yang masih bingung dengan Gado-gado dikenal sebagai makanan khas Betawi. Namun, sejatinya gado-gado belum diketahui asal usulnya. Ada yang menyebut gado-gado. resep bumbu kacang untuk bumbu gado gado, saos kacang untuk bumbu gado gado how to make peanut sauce for gado gado. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Cara Membuat Gado gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat.
Gado gado bumbu kacang instruksi
- Potong potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih kemudian sisihkan..
- Panaskan air hingga mendidih setelah air mendidih rebus sayur sayuran, boleh satu satu dimasukan kedalam air mendidih rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Rebus semua sayur yang ada lalu setelah matang angkat dan tiriskan, kecuali timun tidak direbus hanya dipotong potong saja, lalu sisihkan. Kemudian potong potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang dan garing kemudian sisihkan..
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah kemudian blender tapi jangan terlalu halus, lalu sisihkan. Bawang merah bawang putih di potong dadu kemudian digoreng hingga garing setelah garing angkat lalu blender halus bersama kencur dan cabai rawit kemudian sisihkan. Gula batok diiris iris tipis kemudian sisihkan. lalu asam Jawa dilarutkan dengan air kemudian disaring (ambil airnya saja) lalu campurkan semua bumbu didalam satu wadah dan tambahkan air matang lalu aduk aduk hingga rata tambahkan garam..
- Lalu test rasa bila sudah pas. Taburi bumbu kacang diatas sayuran gado gado dan tambahkan tahu goreng. Gado gado sudah siap di makan..
- Selamat mencoba..
Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.