Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Gado Gado

Gado Gado.

Kamu dapat memasak Gado Gado menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado Gado

1. Siapkan 1 ikat selada, lepas dan rendam air yg sudah dimasak.
2. Siapkan 100 gr tauge, seduh sebentar sampai hilang bau khas tauge.
3. Kamu Membutuhkan 100 gr kacang panjang, rebus sebentar jgn sampai kelembekan.
4. Siapkan 2 bh wortel, rebus.
5. Siapkan 2 bh kentang, rebus.
6. Siapkan 1 bh telur rebus.
7. Kamu Membutuhkan 1 btg seledri, cuci bersih n iris halus.
8. Siapkan 1 petak tahu, goreng.
9. Kamu Membutuhkan 1 batang tempe ukuran kecil, goreng.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 10 bh cabe merah.
12. Siapkan 7 bh cabe rawit (optional buat yg suka pedes).
13. Kamu Membutuhkan sedikit Jahe.
14. Siapkan 5 bh bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 3 bh bawang putih.
16. Siapkan Bumbu Luar :.
17. Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
18. Kamu Membutuhkan 50 gr gula merah/aren.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
22. Kamu Membutuhkan 1 btg serai, memarkan.
23. Siapkan 1 jempol lengkuas, memarkan.
24. Kamu Membutuhkan 200 ml santan encer.
25. Siapkan 50 mk santan kental.
26. Kamu Membutuhkan 1 kuning telur rebus, lumatkan.
27. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir.

Gado Gado langkah langkah

1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah agak tanak masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan garam, aduk sampai bumbu halus tanak.
2. Setelah itu masukkan santan encer, masukkan kacang tanah, kuning telur rebus, gula merah dan air asam jawa, aduk2 sampai mulai mengental.
3. Setelah semua larut, tambahkan santan kental, aduk rata kembali, biarkan mendidih, koreksi rasa.
4. Matikan api, dinginkan bumbu.
5. Taruh semua sayuran di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado....
6. Selamat mencoba.