Gado-Gado Surabaya.
Kamu dapat membuat Gado-Gado Surabaya menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Gado-Gado Surabaya
- Kamu Membutuhkan Bumbu kacang.
- Kamu Membutuhkan 200 gram kacang tanah.
- Siapkan 2 gelas belimbing santan (jika terlalu kental bisa ditambahkan).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 biji Lombok merah.
- Kamu Membutuhkan 1/2 buah kentang rebus.
- Siapkan 25 gram gula merah.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu Membutuhkan Setangkup selada.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kentang.
- Siapkan secukupnya Tahu dan tempe.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Cambah.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gubis.
- Kamu Membutuhkan 3 butir telur.
- Kamu Membutuhkan 1 buah mentimun.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kerupuk.
- Siapkan Sambal rebus (bawang putih + cabe rawit).
Gado-Gado Surabaya instruksi
- Rebus telur, kentang, cambah dan gubis..
- Goreng kacang tanah, bawang putih dan Lombok merah..
- Blender kacang tanah, bawang putih dan Lombok merah dengan santan sampai halus. Haluskan kentang. Masak bumbu kacang dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Masukan kentang halus, gula, gula merah, dan garam. Tunggu hingga mendidih..