RESEP: LEZAT Gado Gado Padang

Gado Gado Padang.

Kamu dapat membuat Gado Gado Padang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado Gado Padang

1. Kamu Membutuhkan Bahan utama.
2. Siapkan 1 kg kentang.
3. Siapkan 1 bungkus mie cap 3 telur (boleh pake mie merk lain).
4. Kamu Membutuhkan 4 butir telur.
5. Kamu Membutuhkan 1 buah kol.
6. Kamu Membutuhkan 5 tangkai kacang panjang.
7. Siapkan 2 buah timun (optional).
8. Kamu Membutuhkan Kerupuk merah.
9. Siapkan Sambal Kuah Kacang.
10. Kamu Membutuhkan 1 ons kacang tanah.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
12. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
13. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
14. Siapkan 1 sachet Santan Kara (65 ml).
15. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.

Gado Gado Padang langkah langkah

1. Rebus kentang, kacang panjang, mie dan telur pada wadah terpisah. Sisihkan.
2. Potong bahan rebusan sesuai selera, jangan lupa dibuang kulitnya (telur, dan kentang). Untuk mie hanya ditiriskan saja ya.
3. Potong kol dengan ukuran tipis, dan potong timun sesuai selera.
4. Bumbu Kacang.
5. Oseng kacang hingga sedikit hitam.
6. Haluskan kacang + cabe.
7. Masukan kembali bumbu halus kedalam wajan, tumis sebentar.Masukkan santan kara & air secukupnya aduk perlahan. Tambah garam + penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
8. Siapkan piring masukan bahan utama, disiram dengan sambal kuah kacang dan tambahkan kerupuk merah. Siap saji.