Gado Gado Jakarta.
Kamu dapat membuat Gado Gado Jakarta menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gado Gado Jakarta
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya toge.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Kamu Membutuhkan 4 batang kacang panjang.
- Siapkan 1/2 buah labu siam (kecil).
- Siapkan 1/2 buah kentang.
- Siapkan 1 buah ketimun.
- Siapkan Secukupnya tahu.
- Siapkan Secukupnya tempe.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus kacang tanah (goreng dan haluskan).
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Sedikit asam jawa (ambil airnya aja).
- Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 bungkus terasi merk ABC (dibakar).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air mineral.
- Kamu Membutuhkan Pelengkap:.
- Kamu Membutuhkan Kerupuk.
- Siapkan Bawang goreng (secukupnya bawang merah).
Gado Gado Jakarta instruksi
- Goreng kacang tanah lalu haluskan, sisihkan di wadah.
- Goreng kerupuk dan goreng bawang, sisihkan.
- Rebus semua sayuran (kecuali timun), goreng tahu dan tempe lalu sisihkan.
- Pakai cobek, ulek cabe rawit (yg sudah direbus sebelumnya), tambahkan garam, bawang putih, terasi dan gula merah, masukan kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya, air asam dan jeruk limo. Cek rasa lalu masukan sayuran dan potongan tempe tahu, aduk di cobeknya lalu pindahkan ke piring, taburkan bawang goreng dan kerupuk..