RESEP: LEZAT 1. Gado-gado Medan

1. Gado-gado Medan.

Kamu dapat membuat 1. Gado-gado Medan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari 1. Gado-gado Medan

1. Siapkan 200 gr Kacang Tanah.
2. Siapkan 100 gr Cabe Kecil.
3. Siapkan 100 gr Cabe Merah.
4. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
5. Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang Putih.
6. Kamu Membutuhkan 250 gram Gula Merah.
7. Siapkan 1 sdt Asam jawa.
8. Kamu Membutuhkan 1 bks Santan.
9. Siapkan 7 lembar Daun Jeruk.
10. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
11. Kamu Membutuhkan secukupnya Gula pasir.
12. Siapkan Maggi blok (optional).

1. Gado-gado Medan instruksi

1. Sediakan seluruh bahan bumbu yang akan di blender.
2. Goreng Kacang Tanah, setelah digoreng, blender hingga halus menggunakan air, agar kacang mudah halus..
3. Blender bumbu hingga halus (Cabe Merah, Cabe Kecil, Bawang Merah dan Bawang Putih).
4. Tumis Bumbu halus + daun jeruk yang sudah dibuang hatinya + asam jawa + gula merah + maggi blok, tumis hingga wangi.
5. Tuangkan kacang yang sudah di blender kedalam bumbu yang sudah ditumis, aduk hingga matang.
6. Ketika bumbu sudah matang, tuangkan santan, beri garam dan gula pasir sesuai selera, Aduk hingga mendidih.
7. Kuah gado-gado siap dinikmati dengan sayur sayuran yang sudah direbus..