Gado-Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans.

I'm always happy to learn a new. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kamu dapat memasak Gado-Gado menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Gado-Gado

Kamu Membutuhkan 1 bonggol selada.
Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
Kamu Membutuhkan 1/4 buah kol, iris kasar.
Kamu Membutuhkan 3 buah tahu, potong dadu.
Kamu Membutuhkan 2 butir telur.
Siapkan Bahan saus:.
Kamu Membutuhkan 100 gr kacang tanah.
Siapkan 1 siung kecil bawang putih.
Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit.
Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
Siapkan 1 cm kencur.
Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
Siapkan 1 1/2 sdm gula palem.
Siapkan 1 sdt kecap manis (opsional).
Kamu Membutuhkan 2 buah jeruk limo.
Kamu Membutuhkan Secukupnya air matang.

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.

Gado-Gado instruksi

Sangrai kacang tanah hingga matang. Aduk terus agar matang merata. Sy sangrai selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.
Kukus semua bahan gado2 kecuali selada. Tips utk menghemat gas dan wadah, sy rebus telur di dandang bawah dan kukus sayuran di saringan atas. Kukus hingga masing2 sayuran matang. Hati2 jgn sampai kematengan nanti gizinya hilang.
Blender semua bahan saus kecuali jeruk limo. Blender hingga halus, kekentalan saus disesuaikan dgn seleranya yaa..
Penyelesaian: siapkan piring, tata semua bahan gado2 yg sudah di kukus dan daun selada. Lalu tuang saus kacang diatasnya. Kucuri dgn air jeruk limo.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.